vegetarisch / biologisch restaurant

| home | menu | expositie | route | english |

het menu van week 3 en 4

hoofdgerechten

( voor- en nagerechten )

gado-gado met pindasaus
sambal goreng tempeh
atjar en cassave chips 13,50

winterschotel
colcannon (= smeuïge ierse koolstamppot)
met bier-uiensaus en schorsenerenchips
glamorgan worstje met mosterdroom
gepofte appel uit de oven gevuld met kastanjes 18,50

specialiteit van de maand: thais
wonton met zoete aardappel en cashewnoten
pittige broccoli met gember en knoflook
kokosrijst met roergebakken paksoi, paprika en tofu
zoetzure relish van komkommer 17,50

de waaghals classic
pasteitje van bladerdeeg gevuld met dupuis linzen,
rooktofu en gedroogde tomaat
rode biet gemarineerd in romescosaus
aardappelkroket met kaas
gestoofde ui in madeira roomsaus
perenchutney 18,50

voorgerechten

bapao gevuld met shiitakes en verse koriander 6,25

oesterzwammensoep met mihoen, limoen en koriander 6,00

maïs-uienkoekje met chili-tomatensaus 6,25

minitapas (1 persoon 6,25 2 personen 8,75):

• gebakken gezouten amandelen
• warme medjouldadel (met blauwe kaas)
• kikkererwten-tahinsaus met brood

bananenroomtaart 5,00
met bananen goedgekeurd door Fairfood (info: www.fairfood.org)

chocoladetaart (‘Fair Trade’)
met vanilleroomijs en bosvruchtensaus 5,90

sticky toffee cake met karamelsaus 5,25

panforte met ananassorbetijs 5,75

kaas met een glas port 6,00

ijscoupe met slagroom 5,75

gerechten kunnen ook afgehaald worden

gerechten kunnen ook afgehaald worden

online reserveren
(Is het later dan 15:00 uur en u wilt voor vanavond reserveren, dan graag telefonisch)

| home | menu | expositie | route | english |

[alle informatie op deze pagina is onder voorbehoud, er kunnen geen rechten aan worden ontleend]